素食也精彩--天厨妙香素食餐厅体验归来(1)个回复 |(75)次阅读 | 返回讨论区
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lilysky (北京) 25/07/2010 07:22 1 楼
现在人人都讲健康，饮食健康是生活健康的一个很重要的部分。因此素食也渐渐兴起，有餐馆也有很多人自己做素食。素食餐厅在北 京也有不少，这次品尝的是“天厨妙香素食餐厅”。这个餐厅在朝外SOHO，离关东店车站很近。
一进餐厅，就感觉很古朴和幽雅，给人一种安静的感觉。盛开的百合、潺潺流水中的莲花、香袋及灯烛让人一种纯洁美好的感觉。门口有赠阅处，关于佛的书籍可以带走，算是结缘。
有茶座可以品茶，还周到的设计了小孩的绘画桌，家长可以带着小朋友涂鸦，有吃有玩，很不错。
餐厅安排也很巧妙，藤屏让人们有了自己的空间，格子柜隔开了空间。
窗边的绿植带来许多生机。
开饭前，桌上贴心得放了几片苹果，开开胃。一壶清茶上来，是清新菩提茶，还有枣，不会品茶，感觉很清香。
不一会菜就上来了，上菜速度很快。上来的菜颜色搭配很漂亮，菜品很丰富，打眼一看以为昏素都有呢，其实这里的荤菜都是用豆腐、蘑菇做的。
豆皮卷：卷的是胡萝卜，都是非常有营养的东西。上面浇的酱汁是特殊的，感觉象肉末酱，其实也是素材料做的。
素酿豆腐，老板介绍在家自己也可以做，家里的豆腐煎过后里面夹上菜做的。浇上汁，浓厚，看起来很诱人。
凉拌苦菊，夏天很好的蔬菜，可以败火。不过吃起来一点都不苦，很清爽。
文韬武略，这个名字很特别，颜色也搭配得给人带来丝清凉。咸淡合适，鲜美可口。
沙拉，这个最漂亮了，绿色、紫色、黄色、红色，五颜六色。鹅黄色的沙拉酱，估计加了蜂蜜，味道不错。这里的菜都都有机的，很健康。
竹网素羊腩，除了样子象小羊排，做的味道也让人想起孜然羊肉，很喜欢。
椒盐脆善，这个是用蘑菇做的，味道不错但并不脆哦。
麻辣奇香，也是特色菜了。够辣够味道。
湘味小炒：这个菜炒得很香，豆腐做的吃起来很筋斗，很受大家欢迎。
南瓜：南瓜面而甜，上面撒了花生仁。
三鲜竹笙汤：很清淡的汤。我们这次点的素食菜品，算是比较油腻的，因此有这个汤还解了油腻。
九层塔茄子，什么是九层塔，原来是上面的叶子，一尝是有点薄荷味，原来这就是薄荷叶。
木瓜酥：点心很酥软，也很甜很香。
最后上了这里有名的香肠，做得与肉香肠一样，里面的肥肉是用魔芋做的，很象。有两种汁可沾，有一种是加有桂花和蜂蜜的酱，另一种是有点辣的酱，两个味道，与这里的米饭相配，吃得心满意足。
最后要说的是这里的牙签是用糯米做的，很环保，而且可以吃哦，不过还挺硬的。
素食，健康又有营养。这顿素食人均40左右。感觉价格也不贵，在如此清净的环境和朋友一起吃一顿健康的美味，心灵和味觉都是种享受。
感谢忙有空的这次活动，让我们体验了一次美味的素食之宴，又认识了不少新朋友，很高兴。
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泥泥儿 (北京) 29/07/2010 02:18 2 楼
吃的不错哈