隐藏在尚都SOHO中的印度餐厅――泰玛利餐厅(10)个回复 |(97)次阅读 | 返回讨论区
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帆宝儿 (北京) 20/07/2010 02:16 1 楼
不得不说，这家餐厅真的好隐蔽，很低调，当时去的时候找了半天，终于在角落中被我发现了
地址：朝阳区东大桥路8号尚都北塔地下一层B161
电话：59001226
去之前一定记住地址，以防迷路。
很有印度风情的装饰。
适合四人小聚，和朋友、和同事、和闺蜜。
室内淡雅的装饰、餐具整齐的摆放、个性的墙壁、柔和的灯光，这一切的一切，都深深的吸引着我的眼球。
很西式，高贵而低调，让人坐上去感觉很舒服。
餐具＋菜单，也是以白、绿为主调。
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帆宝儿 (北京) 20/07/2010 02:19 2 楼
【开胃品
菜品名称：印式油炸虾
价钱：20RMB
做法：将虾放入特殊香料中浸泡，然后过油煎炸而成。
个人感觉：虾的个头中等、大小匀称，煎炸后的虾呈暗红色，肉质饱满、酥软，外焦里嫩，虾味十足。沾取特制的调料后，味道更加鲜美。
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帆宝儿 (北京) 20/07/2010 02:21 3 楼
【印式烧烤】
菜品名称：印式烤牛肉
价钱：45RMB
做法：将嫩牛肉用酸奶、香料、洋葱和辣椒浸泡，然后放在炭火上烘烤而成。
个人感觉：牛肉的块头真是十足的大，肉质紧实，口感很好。服务员把新鲜的柠檬挤出汁来，滴在大块的牛肉上，柠檬汁随即渗入到牛肉中。在吃牛肉的同时，也能咂摸出柠檬的酸甜。
菜品名称：辣味嫩鸡柳
价钱：50RMB
做法：用酸奶和特制调味浸泡入无骨的鸡肉，烘烤而成。
个人感觉：热腾腾的鸡柳被服务员端上来时还在发出“吱吱”的响声，需等下再入口，以免烫坏了味蕾，品尝不到这么鲜香的鸡肉。浇上柠檬汁后，把大块的鸡肉送入嘴中，大口的品尝这么细腻的肉质，酸酸甜甜中带有微辣的味道，真的很香。
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帆宝儿 (北京) 20/07/2010 02:23 4 楼
【扁豆类】
菜品名称：达卡什锦
价钱：28RMB
做法：将烹饪的扁豆内加上过油炸过的洋葱、红辣椒以及香菜调味，而后再放入黄油熬制而成。
个人感觉：这道菜很具有印度风味。味道有些微微辣，是咖喱的味道。扁豆泥做的很细腻、滑嫩，口感非常好。
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帆宝儿 (北京) 20/07/2010 02:25 5 楼
【咖喱蔬菜类】
菜品名称：印式菠菜巴尼
价钱：35 RMB
做法：奶酪切成丁，加入适度的香料和菠菜调制而成。
个人感觉：绿色是健康的颜色！这道菜色泽艳丽，白白的淡奶油点缀在绿色的菠菜泥上，搭配的很漂亮。菠菜泥中还有豆腐，而这种豆腐并不是普通吃到的，而是用鲜奶做成的，形如土豆条，乳白色，口感细腻，很有嚼头。
菜品名称：肉汁羊肉
价钱：55RMB
做法：将羊羔放入咖喱肉调料中烹饪而成。
个人感觉：色泽艳红，一看就十分的辣。又听吃过的朋友说确实很辣，所以没敢尝。
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帆宝儿 (北京) 20/07/2010 02:27 6 楼
【炒饭】
菜品名称：印度手抓饭
价钱：32RMB
做法：将米饭用黄油、洋葱烹炒，并加入适量的香料调味而成。
个人感觉：米粒很长，不粘，粒粒分明，吃起来有股淡淡的米香，有些米粒被挑染成黄色、橙色，看着就很有食欲。
自创手抓饭：印度手抓饭＋印式菠菜巴尼＋达卡什锦
配有印式菠菜巴尼或达卡什锦的手抓饭更加入味，千万不要将两种“调料”混着吃哦，这样就吃不出本来的味道的。
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帆宝儿 (北京) 20/07/2010 02:29 7 楼
【印度烤饼】
菜品名称：印式烤馕
价钱：10RMB
个人感觉：口感松软，有些像发面饼，很有嚼头。
菜品名称：蒜蓉烤馕
价钱：12RMB
个人感觉：将薄饼涂上一层蒜蓉及黄油，味道更出众，蒜蓉飘香，一定要趁热吃的。
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帆宝儿 (北京) 20/07/2010 02:31 8 楼
【甜品】
菜品名称：胡萝卜哈露瓦
价钱：20RMB
做法：将切碎的胡萝卜加上奶油、葡萄干和开心果后，放入黄油内烹饪而成。
个人感觉：向来不爱吃胡萝卜的我也被这道甜品深深的吸引住了。胡萝卜已被加工成泥状，口感细滑，加入的香料已经完全覆盖住了胡萝卜的原味，使我不再屏蔽了对胡萝卜的最初感觉。
菜品名称：鲜奶什锦
价钱：20RMB
做法：用新鲜牛奶、米饭、奶油调制而成，再放入葡萄干和开心果点缀。
个人感觉：即使是普通的牛奶和米饭，也能做出如此精致的菜肴，真是佩服。米粒已被熬成了胶状，口感润滑，淡淡的奶香和米香绝对可歌可叹，点缀的坚果富含相当高的营养价值，是一道可口的甜品。
菜品名称：印度特色甜品
价钱：25RMB
做法：将奶油酪过油炸后，蘸取果酱。
个人感觉：虽然只有两个球球，但它的“能量”真的很大。虽然我很喜欢吃甜品，但不得不说，这个真的是太甜了，有些逅。
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帆宝儿 (北京) 20/07/2010 02:33 9 楼
夏季里，和朋友在开放式的餐厅品尝着口中的美味，也是一种不错的选择哦。
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当代医疗 (北京) 23/07/2010 09:21 10 楼
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Goni (北京) 10/08/2010 10:04 11 楼
hehe ..那天我也在哦。。。