记录首次试吃--印度泰玛利餐厅(5)个回复 |(99)次阅读 | 返回讨论区
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熙客 (北京) 17/07/2010 11:45 1 楼
因为曾与几位印度朋友住过一段时间，吃到过他们从印度带来的正宗调料，所以对这次活动很关注，多谢忙有空网让我入选试吃团呀~
从家出来，在东三环的万达广场下公车后，打车11块钱到了SOHO尚都北塔，打电话到前台后，店员（一位像新疆人的帅小伙子--有图）来接我到了店里，确实，第一次来的话，不太好找，但环境还是不错，虽然不大。
以前在东直门吧，有一家大的，现在只剩这家了。据店员介绍（以后相关情况均为店员介绍），周一到周五中午主要做套餐，送餐给周边商务人士，环3公里内免运费，超过范围的需收来回路费。套餐从20多元到30多元不等，有咖喱什锦蔬菜套餐、菠菜羊肉套餐等，食物种类丰富，看图片也能吃饱。周中生意较好，中午还有一个兼职人员。到晚餐多为点菜，周末人稍多，一半以上是外国人。
厨师据介绍一个是孟加拉人，一个是巴基斯坦人，皮肤黑黑的，我还以为是印度人，会说中文。
因为试吃的大概有10人，拼了一个长条桌，很西餐但有更异域风情，因为耳畔有印度歌曲不停播，但没听到自己比较喜欢的、以前印度朋友经常放的那几首。。。
有位美女说印度菜就是看相不太好。其实，我觉得至少色彩是丰富的，勾起人的食欲，其次是那种辣辣的味道，虽然不像湘菜和川菜的那种干辣，但一样能很下饭，特别是下面会看到的一款黄颜色的达卡什锦（扁豆类似汁状的菜），有一点海南灯笼椒的辣味。还有那款红颜色的肉汁羊肉，不能说辣味十足，但感觉是在不上火的情况下，充分品尝到辣的感觉，这两个是我最喜欢的辣系列的菜。另一个很喜欢的是印式油炸虾，比较小，但很入味，有点像KFC 麦当劳的鸡翅那种感觉。还有一个喜欢的肉菜是咖喱牛肉，现炸的嗞嗞声音还响着端上桌，同时浇了半个柠檬。手抓饭是独特的印度长香米，进口的，据说超市没有，米粒的长度是常见米粒的两倍。考囊也还不错，可能因为吃多了，再吃考囊就尝不出味道了，用刀切比较费劲，基本就是用嘴咬了。。。
两位服务员很友善，包括厨师也是。有机会的话，还是会愿意叫朋友来让他们尝鲜。因为每个菜大家都用公用勺取的，最好吃的几个下饭菜，量大，还剩一些，请店员帮我打包了，三盒（红黄绿颜色的），有图。
不多说了，见图吧
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熙客 (北京) 17/07/2010 11:52 2 楼
不好意思 照片没按照片放上来 继续。补充一句，定套餐的话，电话是59001226，有时他们会用英语接，其实是中国人。
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熙客 (北京) 17/07/2010 11:56 3 楼
刚说错了，是照片没按顺序放上来。。。
店名这个单词据说是印度一种植物 所以从其他吃友的图片中能看到一些植物的藤蔓，就是tamarind的。。
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熙客 (北京) 17/07/2010 11:59 4 楼
实在是不好意思 发重图了 继续。
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熙客 (北京) 18/07/2010 12:42 5 楼
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熙客 (北京) 18/07/2010 09:58 6 楼
昨晚家人（一个北方人 一个南方人）也品尝了 很喜欢红的和黄的那两个菜 说以后如果去就点那两个了~~